Mis à jour le 17 mai 2020
Le gainer ne fait pas toujours l’unanimité au sein de la communauté des culturistes. À côté de ses amateurs qui prescrivent sa consommation, ses détracteurs dénoncent sa forte teneur en glucides qui peut encourager le gain excessif en masse grasse. En réalité, le gainer produit ses effets négatifs uniquement lorsqu’il est mal utilisé. Surdoses et prises à des moments inadaptés font partie des raisons pour lesquels les personnes qui consomment des portions de gainers ne constatent pas de résultats ou prennent trop de gras. Dans cet article, nous vous proposons donc des conseils pour bien prendre vos doses de gainers afin de profiter pleinement de ses bienfaits.
La prise de whey gainer n’est pas obligatoire
La première règle à suivre et d’accepter que la prise de gainer n’est pas obligatoire. Si vous présentez un taux de gras normal ou élevé, il ne sera pas nécessaire de dépenser dans l’achat de gainers. Tournez-vous plutôt vers d’autres compléments alimentaires comme la créatine, les protéines ou encore les BCAA. La prise de gainer est conseillée aux débutants qui ont présentent une musculature très peu développée ou qui ont une morphologie ectomorphe. Ces derniers présentent la caractéristique de prendre très difficilement du poids même en mangeant beaucoup. Les portions de gainer seront donc destinées à fournir des apports supplémentaires en glucides afin que leurs muscles puissent se développer plus facilement. Ces apports seront progressifs et dépendront des besoins réels de chaque individu. Cela permettra d’éviter l’absorption de quantités excessives de calories qui encouragera la prise de masse grasse. Visitez notre guide pour en savoir plus sur le fonctionnement de la whey gainer.
Quand prendre la whey gainer ?
Le gainer se prend principalement en collation entre les repas espacés de plus de 5 heures. Cette règle n’est toutefois pas figée. Les moments de prises peuvent varier en fonction du type de gainers. Les gainers à fort taux de glucides (simple) se consomment généralement l’après-midi après votre entrainement. Si vous vous entraînez deux fois par jour, vous pouvez en prendre après chaque séance. En effet, si vous prenez un gainer simple le matin, les calories pourront être stockées plus facilement par l’organisme sous forme de graisse.
Les gainers avancés ou complexes qui contiennent beaucoup plus de protéines se consomment mieux en collation du matin, avant les entraînements. Les portions feront office de repas liquides qui apporteront les protéines et les calories à brûler pendant l’entrainement. Votre organisme disposera aussi de réserve en nutriments dans laquelle il puisera tout ce dont il a besoin pour se régénérer juste après l’entrainement. Vous récupérerez alors mieux et vos muscles éviteront tout risque de catabolisme.
Comment préparer les shakers de whey gainer ?
Comme la poudre de protéines, la whey gainer se prend en shaker. Pour les préparer, versez de l’eau dans votre shaker. Ajoutez la poudre de gainer et mélangez ou agitez abondamment. Vous pouvez aussi utiliser du lait entier ou demi-écrémé. Cela permet principalement d’atténuer le goût souvent écœurant des gainers. Il faut toutefois bien évaluer la valeur nutritionnelle de vos shakers si vous utilisez du lait. Il faudra en effet revoir à la hausse les apports en protéines et en lipides. Pour éviter les soucis, préférez toujours l’eau qui reste le meilleur diluant.
Pour profiter pleinement des bienfaits d’un gainer, il est aussi important de faire le bon choix. Nous vous proposons des conseils pratiques pour bien choisir votre gainer dans un article dédié consultable en cliquant ici.